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2019年8月6日《青岛晚报》:西瓜四产地 最爱大黄埠
【来源:平度政务网】 【发布日期:2019-08-13】 【浏览次数:】 【字体大小: 】 【打印】 【关闭】
 

  

青岛晚报报样

 

西瓜四产地 最爱大黄埠

 

  近日,十三届青岛明村西瓜文化节开幕。平度市明村镇大黄埠西瓜是我国地理标志保护产品。在“瓜王擂台赛”上,来自明村镇大黄埠村的吴忠良种的64.08斤大西瓜,赢得本届的 “瓜王”称号。记者了解到。大黄埠的西瓜不仅大,更重要的是甜度高。普通西瓜糖度在10.9度左右,而大黄埠的一种西瓜糖度达到13.1度。

  64斤西瓜怎么长成的

  我们平时能买到的西瓜大部分都在十几斤,超过20斤的西瓜就比较少见了。这个64斤的大西瓜是怎么长成的?

  西瓜的主人吴忠良介绍,他是大黄埠村一名西瓜种植专业户,20年前就开始在大黄埠村三合山脚下摸索着种西瓜。 “西瓜之所以这么大,主要就是给它提供充足的养分、水分和空间,这个大西瓜需要二十多个平方的土壤来汲取养分,是普通西瓜的10倍。 ”

  青岛市大黄埠西瓜专业合作社负责人吴京鑫介绍,大黄埠村位于胶莱河畔、三合山脚下,胶莱河能够供应充足的水源,沙质土壤适合西瓜生长。当地有“大泽山的葡萄仁兆的蒜,比不上大黄埠的西瓜蛋”的说法。

  太空育种西瓜甜度高

  大黄埠西瓜甜,源于它13.1的糖度。吴京鑫介绍,2008年9月,我国神舟七号载人飞船发射成功,21克大黄埠西瓜种子也一起遨游太空。经过多年精心培育“太空西瓜”,糖度由10.9度提升到13.1度。

  记者了解到,太空育种是诱变育种的一种,是一个漫长的过程。从2009年开始,大黄埠“太空西瓜”经过近十年的育种筛选,如此繁育七至八代后,才从中选出遗传性状稳定的西瓜品种。

  在“太空西瓜”育种基地,青岛市农业科学院专家对工作人员进行了详细的培育指导。技术人员对其中一个“太空西瓜”进行了糖度测试,测试仪上清晰地显示出13.1度,而同一品种的普通西瓜糖度只有10.9度。这种西瓜吃起来更加汁甜黏手。

  明村西瓜年销售6亿元

  记者了解到,大黄埠西瓜被认定为国家地理标志产品以后,明村镇重点打造西瓜产业,现在共有西瓜7万亩,主要品种有京欣、早春红玉、蜜童、无籽、黄瓤等5大系列,30多个品种,年产量3.6亿公斤,销售收入6亿元。

  在扩大规模种植的同时,明村镇还成立西瓜协会,规范西瓜种植。比如,每株西瓜都严格采取“三蔓一瓜”的种植方式,只留一个瓜。这样上市的西瓜个头大、甜度高。然后,通过举办“西瓜文化节”带动特色旅游开发,推动镇域产业转型升级。

  青岛西瓜的四大来源

  在青岛各大农贸市场,记者看到有多种多样的西瓜在卖,价位从1.2元到2.5元一斤不等。记者了解到,青岛市区的西瓜基本来自四个产地。

  本地产西瓜主要来自平度和胶州。平度的大黄埠西瓜和胶州的和睦屯西瓜都是国家地理标志产品,很多本地产的西瓜都打着这两个地方的牌子卖,价格在1.5元左右。早市的西瓜每斤1-1.5元,农贸市场的价格在1.2-2元。

  除了青岛本地的西瓜,来自潍坊昌乐等地的西瓜也占据了部分市场。昌乐西瓜主要集中在早市和能停放卡车的农贸市场,大部分都是当地的瓜农或者合作社自己开车拉来的,价格在每斤1-1.2元。

  青岛西瓜第三大来源是东北西瓜。东北西瓜个头较大较圆,瓜皮颜色深绿色,西瓜皮较厚。东北西瓜主要集中在各个街道的水果摊,每斤价格在1.5-2元。

  青岛西瓜的另一个重要来源是宁夏。宁夏西瓜瓜皮薄、颜色较浅,形状像圆柱形状两头再加半圆。宁夏西瓜沙瓤,不像东北西瓜和本地西瓜那样水分足。宁夏西瓜主要集中在水果摊和农贸市场,价格在每斤1.2-1.5元。

  (记者 单衍春)